醬拌生菜

美食達人@微笑雨（菱桐）

醬拌生菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 生菜適量; 蒜適量; 高湯適量

輔助料: 鹽適量; 白糖適量

醬拌生菜的做法步驟

第一步：生菜洗淨瀝水。

第二步：切蒜蓉。

第三步：沸水鍋中放點鹽，就生菜飛水，瀝幹。

第四步：鍋熱油下蒜蓉，爆到金黃就好了。

第五步：倒入高湯和一點白糖，倒的時候火不要開得太大，不然油和水會濺得整身。

第六步：加少許鹽。

第七步：然後澆在生菜上。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：生菜

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