香鹵豬耳

美食達人@水青青

香鹵豬耳封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝鹵; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 豬耳2個

輔助料: 鹵汁一盆

調味料: 精鹽適量

香鹵豬耳的做法步驟

第一步：豬耳2個。

第二步：豬耳朵去細毛冼淨待用。

第三步：鹵汁一盆。

第四步：將准備好的鹵水放湯鍋裏燒開，放進豬耳朵再次燒開，加入適量的精鹽。

第五步：蓋上蓋子，焖鹵半小時。待冷卻後撈出即可。

第六步：鹵好的豬耳，涼拌，辣椒均可。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：豬耳

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