簡單下飯的快手菜----咖喱豆腐
美食達人@彼岸a
菜式簡介
酸甜苦辣鹹,有誰能說出咖喱是哪種味?只能說是咖喱味,這是咖喱所獨有的,特別是用咖喱塊來做菜,不需要再加其他的調料,很簡單就能做出美味的菜肴,這也是我喜歡咖喱的原因。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 嫩豆腐1塊
- 輔助料
- 姜適量
- 蒜適量
- 蔥適量
- 調味料
- 咖喱1塊
簡單下飯的快手菜----咖喱豆腐的做法步驟
第一步:豆腐切小塊,咖喱切小塊,姜、蒜切碎第二步:油燒熱,下姜、蒜炒香第三步:加入一大碗開水第四步:到入咖喱第五步:咖喱全部溶化第六步:加入豆腐第七步:小火收汁第八步:最後裝盤撒上蔥花,就好了。