返回

彩椒雞丁

美食達人@愛吃de胖子
彩椒雞丁封面圖

菜式簡介
  孩子一天天長大,添加輔食的種類也越來越多。這次用橄榄油只做了一款菜椒雞丁,彩色的菜椒讓人看著就有食欲,而且也不辣,還微微帶點甜味,配上雞胸肉一起炒製,給小寶寶吃,既健康又美味。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度高級
主材料
雞胸肉200克
彩椒100克
黃瓜80克
輔助料
5克
3克
橄榄油30ML
水澱粉適量
4克
澱粉
白胡椒粉少許

彩椒雞丁的做法步驟

  • 第一步:雞胸肉切丁。
  • 第二步:放入碗中加適量澱粉和白胡椒粉抓勻腌製10分鍾。
  • 第三步:彩椒去籽洗淨切丁。
  • 第四步:切好的彩椒丁焯水備用。
  • 第五步:黃瓜去皮切丁備用。
  • 第六步:熱鍋下油,放入一半蔥姜炝鍋。
  • 第七步:下入腌製好的雞丁炒至雞肉顔色變白。
  • 第八步:下入彩椒丁和黃瓜丁翻炒至斷生。
  • 第九步:加入鹽和剩余的蔥姜翻炒均勻。
  • 第十步:加入水澱粉。
  • 第十一步:翻炒均勻關火盛盤即可。
  • 彩椒雞丁做法技巧/竅門/補充說明:

    旺火炒至。
    不要加味精。

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:雞丁

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM