西式南瓜奶油濃湯

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第一步：材料: Heavy Wipping cream 濃鮮奶油 100ml + 牛奶 100ml

第二步：材料: 南瓜1個+蘋果半個+洋蔥1個+濃縮雞湯1小盒+鹽(可放可不放)

第三步：南瓜切塊

第四步：蘋果切塊。

第五步：洋蔥切塊。(吃素的朋友可用紅蘿蔔代替)

第六步：煮滾的雞湯。(超市有現成的可以不用濃縮雞湯，這樣一來可以省時間。吃素的朋友可用蔬菜湯代替。)

第七步：熱鍋放橄榄油或食用油，轉成中火把洋蔥炒香。

第八步：放入南瓜炒1-2分鍾

第九步：加入雞湯

第十步：加入濃鮮牛奶+牛奶一起煮到南瓜裏面熟透爲止。水量高度與南瓜和洋蔥平行或少一點。

第十一步：放入蘋果一起煮

第十二步：材料煮熟後關火，等涼一點裝入攪拌機將所有材料攪拌。

第十三步：攪拌好後放入鍋內，如果不夠稠可以加南瓜，太鹹加水，淡加鹽。看個人味道來訂。

第十四步：裝盤

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：南瓜奶油

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