毛蛤菠菜炒雞蛋
菜式簡介
毛蛤拌菠菜是一道美食，但是家裏沒有芥末了，只好改成炒雞蛋了，不過味道之鮮美出乎意料，看來美食也是不經意間産生的。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 毛蛤肉500克
- 菠菜800克
- 輔助料
- 雞蛋4個
- 豬肉50克
- 調味料
- 油適量
- 鹽適量
- 蔥適量
毛蛤菠菜炒雞蛋的做法步驟
毛蛤菠菜炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：
毛蛤肉要取幹淨。雞蛋可以少加一點水，這樣炒起來雞蛋更嫩。
答配菜譜：雞蛋與菠菜的做法
菜式簡介
毛蛤拌菠菜是一道美食，但是家裏沒有芥末了，只好改成炒雞蛋了，不過味道之鮮美出乎意料，看來美食也是不經意間産生的。
毛蛤肉要取幹淨。雞蛋可以少加一點水，這樣炒起來雞蛋更嫩。