羅漢果炖雪梨

菜式簡介
　　羅漢果的功效：
　　? ? 羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，有潤肺止咳，生津止渴的功效，適用于肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效。羅漢果確實有清熱潤肺的功效，但中醫文獻中未記載羅漢果有養陰之功效，也無要回避何種食物的記載。現代醫學研究證實，羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不産生熱量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。? ?但是，羅漢果一定要掰開了來煮，而且要文火煮超過半小時以上才能更加有療效。這可是一位名老中醫告訴我的哦~~~這次我用羅漢果和雪梨一起煮，足足煮了近兩個小時，雪梨軟軟糯糯的，湯汁濃濃甜甜的，昨天給爸爸拿去喝了，今天打電話問他，他說效果很好呢！