【韭菜雞蛋餡餅】--- 零廚藝享受春天裏的美味

菜式簡介
　　韭菜，又名“壯陽草”、“洗腸草”等，是春天裏不可錯過的美味，這時候的韭菜最是鮮嫩可口。
　　韭菜不但可以幫助人體陽氣回升，增強抵抗力。還含有大量的粗纖維和一些殺菌消炎的物質，能促進胃腸蠕動和通暢。而且韭菜還含有揮發性精油以及硫化物等特殊成分，有助于疏調肝氣，增進食欲，還會散發出一種獨特的香氣。
　　這次這個韭菜餡餅的産生，是因爲我頭一天包了餃子，而餃子皮沒有用完。于是第二天早上買了一把韭菜，做了個超級簡單的小餡餅。搭配頭一晚自己做的酸奶和一些草莓，給大家做了早餐。外皮很是酥脆，一口咬開，撲鼻而來的韭菜香讓人好一個滿足。
　　這個不用自己和面，也不用什麼技巧，實在是零廚藝零難度，沒有接觸過廚房的朋友們，從這個美味開始吧，一定讓你信心倍增、興趣倍濃。