臘肉番茄炒韭菜
菜式簡介
春天是吃臘肉的季節，每天下班回家都能聞到宿舍樓裏飄來的臘肉香，臘肉屬于腌製食品要少吃，所以我家臘肉從來都只做配菜，偶爾吃一兩片解解饞。這道臘肉番茄炒韭菜有醇香的臘肉味和濃濃的韭菜味，再配上酸甜的番茄下飯極了。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 臘肉100克
- 番茄150克
- 韭菜150克
- 輔助料
- 食用油適量
- 鹽適量
- 辣椒適量
- 蒜適量
- 醬油適量
- 味精適量
菜式簡介
春天是吃臘肉的季節，每天下班回家都能聞到宿舍樓裏飄來的臘肉香，臘肉屬于腌製食品要少吃，所以我家臘肉從來都只做配菜，偶爾吃一兩片解解饞。這道臘肉番茄炒韭菜有醇香的臘肉味和濃濃的韭菜味，再配上酸甜的番茄下飯極了。