我的草莓季----草莓果醬
菜式簡介
又到了一年的草莓季,看到批發市場的草莓批發區,一車車的草莓,聚集在一起,一片火紅,非常壯觀。整個區域都彌漫著草莓的香氣,真是讓人心情舒暢。看到這紅紅新鮮的草莓,又一次失控,批了2箱·。
太多的草莓不好儲存,幸虧去年換了雙門大冰箱。。。下午就開始折騰草莓,熬了果醬,榨了果汁,做了糖草莓。。。。明天繼續我的草莓之旅。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鮮草莓1000克
- 輔助料
- 白糖200克
- 冰糖100克
- 調味料
- 蜂蜜適量
我的草莓季----草莓果醬的做法步驟
我的草莓季----草莓果醬做法技巧/竅門/補充說明:
草莓與糖的比例,可以根據自己的口味和草莓的糖度來調整
答配菜譜:果醬與草莓的做法