黃瓜舂洋芋

菜式簡介
　　舂（chong平聲）意思是把東西放在石臼或乳缽裏搗掉皮殼或搗碎。舂菜在雲南的民族菜中是最具有特色的，少數民族都喜歡把各種食物放入石臼或木臼裏用各種調味料和藥用香料舂製成入味可口的菜肴，舂菜一般都不含油分，吃著清爽、爽口。今天與大家分享一款普通的舂菜，這道菜我用了大家熟悉的普通調味料，很好奇洋芋與黃瓜搭配在一起是什麼滋味的同鞋可以嘗試一下。其實做菜不必按別人的方子做，適合別人口味的不一定適合你，我們只要學習別人的製作方法就行，但做菜一定要按自己的口味做。