香辣豬耳

美食達人@水青青

香辣豬耳封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鹵豬耳一個

輔助料: 香蔥適量; 酸辣椒適量

調味料: 鹽適量; 油適量; 味精適量; 生抽適量; 十三香適量

香辣豬耳的做法步驟

第一步：鹵豬耳一個，

第二步：酸辣椒，香蔥。

第三步：豬耳切絲，辣椒切絲，姜切絲，蔥切末。

第四步：先將酸辣椒放進油鍋裏炒片刻

第五步：倒進豬耳炒勻，調入生抽炒勻。

第六步：放進香蔥，姜絲，十三香炒勻。

第七步：出鍋前調入味精提鮮即可。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：豬耳

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