小炒豬耳

美食達人@甜甜mimi

小炒豬耳封面圖

菜式簡介
　　家常小炒

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豬耳一個

輔助料: 辣椒適量; 米醋適量; 醬油適量; 鹽適量

小炒豬耳的做法步驟

第一步：准備豬耳辣椒。

第二步：豬耳是提前煮熟的放冰箱冷藏，需要提前解凍，再用溫水洗幹淨切片。

第三步：鍋中倒入適量油炒香辣椒，加少許鹽。

第四步：鍋中留底油爆香豬耳。

第五步：加少許米醋翻炒。

第六步：加入醬油鹽。

第七步：加入辣椒翻炒加少許雞精調味即可。

第八步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豬耳

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