鹵味耳尖

美食達人@水青青

鹵味耳尖封面圖

耗時/難易度: 口味魚香; 工藝鹵; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 豬耳朵適量

輔助料: 鹵汁適量; 鹽適量; 糖適量; 蔥適量; 辣椒適量

鹵味耳尖的做法步驟

第一步：豬耳朵一個清理幹淨。

第二步：鹵汁倒進鍋裏，加鹽，糖燒開。

第三步：放進去好細毛的豬耳鹵一小時。

第四步：冷卻後撈出。

第五步：切絲。

第六步：切好的耳尖擺盤，

第七步：備辣椒和蒜末。

第八步：撒上辣椒和蒜米，淋上香油即成。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐私房菜

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