香炒鹵味---鹵豆腐絲炒鹵耳尖

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香炒鹵味---鹵豆腐絲炒鹵耳尖封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鹵豆腐幹適量; 鹵耳尖適量

輔助料: 鹽適量; 油適量; 辣椒適量; 雞精適量

香炒鹵味---鹵豆腐絲炒鹵耳尖的做法步驟

第一步：鹵豆腐幹，鹵耳尖，辣椒。

第二步：全切絲。

第三步：鍋裏放油倒進鹵豆腐絲和鹵耳尖絲。

第四步：翻炒片刻。

第五步：出鍋待用。

第六步：另起鍋另放油放進辣椒絲，加鹽炒片刻。

第七步：炒至八成熟時倒進炒好的鹵豆腐絲和耳尖絲。

第八步：翻炒入味，調點原葉鹵汁炒勻。

第九步：調入味精提鮮即可出鍋。

第十步：炒好的香炒鹵味。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豆腐

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