藜蒿炒臘腸粒

美食達人@青青草的小廚

藜蒿炒臘腸粒封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 藜蒿半斤; 臘腸1根

輔助料: 幹辣椒適量; 姜適量; 蒜適量

調味料: 鹽適量; 油適量; 雞精適量

藜蒿炒臘腸粒的做法步驟

第一步：原料洗淨瀝幹。

第二步：姜蒜切碎，臘腸世粒，藜蒿切段。

第三步：油鍋爆香臘腸粒，火不要太大。

第四步：加故姜蒜沫爆香。

第五步：倒入藜蒿，大火翻炒，調入鹽，雞精出鍋。

藜蒿炒臘腸粒做法技巧/竅門/補充說明：

臘腸稍微用溫水泡下，又可去髒，又要好切些。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：臘腸

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