茄汁燒蘋果雞翅

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茄汁燒蘋果雞翅封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞翅8個; 蘋果1個

輔助料: 姜適量; 白糖適量; 番茄醬適量

調味料: 油適量; 鹽適量; 生抽適量; 白醋適量

茄汁燒蘋果雞翅的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：蘋果切塊，姜切片

第三步：雞翅焯水後控水備用，熱鍋倒入油，油熱後將油倒入出，再倒入涼油

第四步：倒入雞翅煎兩面金黃後

第五步：放入蘋果也煎一下

第六步：放入番茄醬，生抽，鹽，白糖，白醋，調成合口的酸甜味

第七步：炒勻後，兌少許水，大火煮開

第八步：轉中火，翻面，收汁即可

茄汁燒蘋果雞翅做法技巧/竅門/補充說明：

1·調汁根據自己的喜好。酸甜口的接受程度，很多人不同
2·油熱倒出，再倒涼油煎雞翅，這是不粘鍋的小竅門

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞翅蘋果

答配菜譜：蘋果與雞翅的做法

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