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果仁水芹菜

美食達人@皮皮兔寶貝
果仁水芹菜封面圖

菜式簡介
  國內雞鴨豬不能吃了,羊肉片也不能涮了,姜還帶毒,蘋果上蠟,奶粉不能喝現在連礦泉水都不敢喝,還能吃點啥呢?去采野味吧。味道不錯還省錢

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
水芹菜適量
輔助料
花生米適量
調味料
生抽適量
適量
雞精適量
香油適量
蒜末適量

果仁水芹菜的做法步驟

  • 第一步:野生水芹菜 一般公園裏都有焯水 切段待用
  • 第二步:放生抽 醋 香油 雞精 花生仁即可 不用太多調料否則影響它野生的原味 可以根據個人口味放少許蒜末
  • 第三步:它的生命力旺盛 采完第二天就發出新的嫩芽,其嫩莖及葉柄質鮮嫩,清香爽口,可生拌或炒食。水芹味甘辛、性涼、入肺、胃經,有清熱解毒、養精益氣、清潔血液、降低血壓、宣肺利濕等功效,還可利尿、治黃疸、風火牙痛、痄腮等病症/沒有副作用
  • 果仁水芹菜做法技巧/竅門/補充說明:

    水芹菜全體光滑無毛 如果根莖上毛茸茸的是野芹菜有劇毒不能吃的。

    菜譜標簽:熱菜
    相關食材:芹菜水芹菜

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