蜜豆鲷魚燒
菜式簡介
鲷魚燒在日韓劇裏可是出鏡率很高的路邊小吃哦，自己在家經常拿模具做幾只鲷魚燒吃吃，我喜歡放紅蜜豆，味道不錯啊！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 低粉100克
- 牛奶120ML
- 奶粉15克
- 雞蛋1個
- 泡打粉1/3勺
- 輔助料
- 黃油適量
蜜豆鲷魚燒的做法步驟
第一步：雞蛋加入白糖
第二步：用打蛋器打至起泡即可
第三步：倒入牛奶拌均勻
第四步：低粉、泡打粉、奶粉混合，篩入
第五步：用打蛋器輕輕拌勻
第六步：准備好鲷魚燒的模具，先燒熱後刷一層黃油，燃氣竈調最小火
第七步：用裱花袋將面糊擠入到模具，三分之二滿
第八步：放上一些蜜紅豆
第九步：再擠點面糊蓋住
第十步：蓋上模具，烤2分鍾左右翻一面，再2分鍾就可以了
第十一步：打開模具一對活生生的小鲷魚！
第十二步：做點心做早餐孩子都很喜歡
