蘿蔔幹炒毛豆

美食達人@花魚兒

蘿蔔幹炒毛豆封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 毛豆230克; 蘿蔔幹130克

輔助料: 白糖適量; 鹽少許; 雞精少許

蘿蔔幹炒毛豆的做法步驟

第一步：食材：毛豆、蘿蔔幹（已清洗）

第二步：將毛豆剝殼淘洗一下，待用。

第三步：將已清洗的蘿蔔幹放在案板上切碎，待用。

第四步：將淘洗好的梅豆下入沸水中焯至斷生，撈出。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切碎的蘿蔔幹翻炒一下。

第六步：接著，合入焯好的毛豆翻炒翻炒。

第七步：然後，加適量的白糖。

第八步：加少許鹽。

第九步：加少許雞精。

第十步：調味炒勻，即可。

第十一步：調味炒勻，即可。

第十二步：盛出，裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：毛豆蘿蔔蘿蔔幹

答配菜譜：毛豆與蘿蔔的做法蘿蔔幹與毛豆的做法

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