巧克力燕麥球

美食達人@美人卷珠簾

巧克力燕麥球封面圖

菜式簡介
　　巧克力和燕麥的相遇，一場甜膩膩口舌之旅。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 燕麥片120克; 黑巧克力100克; 高筋面粉40克

輔助料: 奶粉20克; 細砂糖40克; 雞蛋10克; 黃油40克

巧克力燕麥球的做法步驟

第一步：巧克力和黃油切成小塊，放小碗裏。

第二步：碗坐水裏，熱鍋小火慢慢加熱，不能攪拌碗中的黃油和巧克力，直到他們全部融化爲止。

第三步：奶粉，燕麥片和面粉，糖一起放進去巧克力的碗裏揉勻。

第四步：這時非常的幹，不能捏成團，現在就是需要雞蛋液的時候了，倒入面團濕潤。

第五步：用力捏成小球球。上下火，180度，20分鍾，因爲我捏的球比較大烤了25分鍾，內心不軟就是熟了。

菜譜標簽：下午茶烘焙零食

相關食材：燕麥巧克力

答配菜譜：巧克力與燕麥的做法

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