手撕孜然面筋

菜式簡介
　　豆製品的品種繁多，有細嫩口感的豆腐、老豆腐。。。很有嚼勁的腐竹、豆腐幹、豆腐皮。。。也有與肉類口味相似的素雞、素火腿。。。口味奇特的臭豆腐。。。很多的品種，再加上不同的做法，也給了人們千變萬化的選擇。
　　
　　 今天我要選用的豆製品是面筋， 面筋吃到口裏有點嚼勁而且口感與肉也非常相似，很多人喜歡將它與肉來搭配，但我要換個花樣，與孜然搭配一起炒， 不僅將這道菜炒出葷滋味來，而還有些燒烤的感覺， 味道灰常不錯喲。不管是作爲一道下酒好菜，還是喜歡吃燒烤的小朋友，都很值得推薦喲， 大家不妨試試。