火腿肉松壽司

美食達人@阿大^·^

菜式簡介
　　有時候看到喜歡的美食，就會馬上的去湊足食材，可是材料都買齊了，又放在一旁置閑。總是快過保質期了再來趕著做！！俺這頭腦發熱型的腫麼辦？~今天做的這款壽司就是的，海苔買好有半年的時間了，今天清理冰箱時候發現還有一個月就要過保質期了，其實做起來沒有想象的複雜，而且非常的美味哦！

第一步：提前把米飯蒸好，再來准備其它的材料，2個雞蛋打散

第二步：鍋裏放少許的油，煎成雞蛋餅

第三步：把火腿腸也煎一下

第四步：然後都切成長條備用

第五步：調好壽司醋（6勺白醋+4勺糖+1勺鹽），攪拌到糖鹽都融化

第六步：倒進蒸好的米飯中，拌勻

第七步：取一張紫菜，把米飯平鋪在上面，注意尾部留出一點不要鋪

第八步：塗上一條沙拉醬，上面撒上肉松

第九步：再鋪上雞蛋火腿條

第十步：利用壽司簾卷起來

第十一步：再切成小段就可以享受美味了~

火腿肉松壽司做法技巧/竅門/補充說明：

1·製作壽司醋的糖鹽比例可以根據自己的口味作調整。
2·米飯蒸好後，等到溫熱再倒進壽司醋拌勻。
3·切小段的時候，感覺非常的不好切，可能家裏的刀不夠快，後來用面包刀切的，覺得好挺好用的。

相關食材：火腿肉松

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