肉松火腿酥

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肉松火腿酥封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 火腿腸3根; 糖粉30克; 黃油80克; 高筋粉150克

輔助料: 蛋液適量; 白芝麻適量; 小蔥花適量; 肉松適量

肉松火腿酥的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：黃油融化後加入糖粉混勻

第三步：加入面粉揉成面團，放入冷藏室20分鍾

第四步：擀面杖擀成面皮將肉松和火腿腸放入卷成條，用刀切成小個撒上蔥花和芝麻、表面刷上蛋液（手上全是油沒拍照）

菜譜標簽：烘焙

相關食材：火腿肉松

答配菜譜：肉松與火腿的做法

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