剁椒鱿魚炒毛豆

美食達人@花魚兒

剁椒鱿魚炒毛豆封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 毛豆160克; 鱿魚190克

輔助料: 姜片適量; 剁椒適量

調味料: 料酒少許; 鹽少許; 雞精少許

剁椒鱿魚炒毛豆的做法步驟

第一步：材料：毛豆、鱿魚

第二步：姜片、剁椒

第三步：將毛豆剝殼淘洗一下，待用。

第四步：將鱿魚去內髒剝皮洗淨、撈出。

第五步：放在案板上切成條。

第六步：隨後，將切成條的鱿魚下入清水鍋中，擱入姜片。

第七步：焯開、撈出。

第八步：燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

第九步：接著，加適量的清水煮開、煮至毛豆斷生熟軟。

第十步：然後，合入焯好的鱿魚，加少許料酒。

第十一步：翻炒一下。

第十二步：最後，擱入適量的剁椒。

第十三步：加少許鹽。

第十四步：加少許雞精。

第十五步：調味炒勻，即成。

第十六步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜

相關食材：鱿魚毛豆剁椒

答配菜譜：毛豆與剁椒的做法鱿魚與剁椒的做法鱿魚與毛豆的做法

相關菜譜：: 鱿魚鲞炒毛豆的做法; 榨菜絲鱿魚鲞炒毛豆的做法; 剁椒炒鱿魚的做法; 毛豆雪菜炒鱿魚的做法; 剁椒炒鱿魚的做法; 剁椒拌毛豆的做法; 剁椒毛豆炒雞蛋的做法; 毛豆炒鱿魚的做法; 剁椒西葫蘆鱿魚卷的做法; 【剁椒毛豆炒肉絲】香辣可口下飯菜的做法[圖解]; 家鄉小菜-----剁椒腌毛豆的做法; 剁椒鱿魚的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM