【電飯煲做好吃的飯】醬汁鹹肉菜飯

美食達人@nancy_W

菜式簡介
　　今天吃的是少油又好吃的醬汁鹹肉菜飯，醬汁是前天鹵肉的鹵汁一小勺，肉是同學去德國旅遊給我帶回來的鹹肉，菜是水靈靈的大白菜，都是很簡單的食材~因爲鹹肉本身有油，稍微煎一下就很香了，油也不需要放，夏天快到了，肉要少吃點，否則就徒傷悲了鹹肉可以換成熏肉啊，臘腸啊，都好吃的。

第一步：准備材料。

第二步：鹹肉切小丁。

第三步：白菜洗淨切絲。菜幫子的部分切碎點。

第四步：米洗淨，加平時煮飯的水，摁下煮飯鍵。

第五步：平底鍋不放油，小火炒香鹹肉。

第六步：鹹肉出油後下白菜幫的部分炒一下。

第七步：白菜開始變色稍微透明的時候下菜葉的部分一起炒。

第八步：加少量鹽調味。

第九步：加入一勺鹵汁，炒勻。

第十步：炒好的菜。

第十一步：加入燒開的米飯中，蓋蓋子繼續將米飯煮熟。

第十二步：跳至保溫鍵後關電源，焖幾分鍾再開蓋即可。

【電飯煲做好吃的飯】醬汁鹹肉菜飯做法技巧/竅門/補充說明：

1·肉本身有鹹味，加鹽要適度。
2·水開後再放入炒的材料。

相關食材：鹹肉

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