紫色的誘惑@@紫甘藍板面
菜式簡介
我喜歡紫色
紫色對我來說很浪漫，很舒服的感覺
紫色也很誘惑哦
哈···哈···哈，廢話不說啦
我相信很多人都愛紫色呢
紫甘藍又名紅甘藍、赤甘藍、紫包心菜、紫洋白菜等，十字花科,芸苔屬甘藍種中的一個變種。原産于歐洲地中海沿岸。以葉球供食用。
近年來，研究結果表明：顔色較深、較豔的蔬菜的營養價值較高。因此，作爲彩色蔬菜，紫甘藍的食用量增加，栽培面積亦發展。
甘藍類蔬菜同藥物一樣，能夠減輕關節疼痛症狀，並且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，關節炎患者最好經常吃這類蔬菜，並且爲了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季節感冒的高發季節，也應當經常吃甘藍菜。
在網上看到很多網友都用紫甘藍來做很多好吃的
自己也蠢蠢欲動了····
在超市看到紫甘藍很美，也很新鮮
尤其是那顔色吸引了我
就買回家做板面
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉適量
- 輔助料
- 紫甘藍適量
- 調味料
- 調味料適量
紫色的誘惑@@紫甘藍板面的做法步驟
按自己的喜好調味即可。也可以配搭其它一起吃。
紫色的誘惑@@紫甘藍板面做法技巧/竅門/補充說明：
食療作用：
200克甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍。此外，這種蔬菜還能夠給人體提供一定數量的具有重要作用的抗氧化劑：維生素E與維生素A前身物質(β―胡蘿蔔)，這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷，並能有助于細胞的更新。它有強身健體的作用，經常食用能夠增強人的活力