低脂健康小點心——葵花籽小餅
菜式簡介
曲奇類餅幹雖然香甜，但是又未免過于油膩，熱量又高，不太適合老年人吃，
尤其是偏胖的老年人。
這款低脂肪健康的葵花籽小餅幹，沒有添加黃油等油脂，非常健康，
細細品嘗，還有葵花籽的醇香。
配上香濃的奶茶，一個美好的下午茶就呈現了
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 葵花籽200克
- 低筋面粉240克
- 細砂糖80克
- 全蛋液70克
- 小蘇打1/4小勺
- 粗砂糖適量
- 輔助料
- 牛奶70克
低脂健康小點心——葵花籽小餅的做法步驟
低脂健康小點心——葵花籽小餅做法技巧/竅門/補充說明：
一點心得：
*放入餅幹的砂糖要選用細砂糖，容易融化，表面裝飾要用粗砂糖，才不會被烤化。
*小餅造型不太拘泥，薄厚均勻即可。
*放入烤箱的小餅，每個小餅之間要留有空隙。
*每家烤箱脾氣不同，烤至小餅膨脹，變硬即可。