茭白炒花蛤

美食達人@花魚兒

茭白炒花蛤封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花蛤260克; 茭白一根

輔助料: 姜片適量; 蔥段適量

調味料: 料酒少許; 生抽少許; 白糖少許; 鹽少許; 雞精少許

茭白炒花蛤的做法步驟

第一步：材料：花蛤

第二步：茭白、姜片、蔥段

第三步：將吐完泥沙的花蛤洗淨。

第四步：撈出待用。

第五步：將茭白剝殼清洗一下。

第六步：放在案板上切成片，待用。

第七步：燒鍋倒油燒熱，下入姜片炝鍋。

第八步：隨後，下入洗淨的花蛤，加少許料酒。

第九步：翻炒翻炒。

第十步：接著，合入切好的茭白。

第十一步：加入適量的水翻炒翻炒至花蛤開口。

第十二步：然後，加適量生抽。

第十三步：加適量的白糖。

第十四步：加少許鹽。

第十五步：加少許雞精。

第十六步：調味炒勻。

第十七步：最後，擱入蔥段，即成。

第十八步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜宴客菜午餐家常菜

相關食材：花蛤茭白

相關菜譜：: 油焖茭白的做法; 茭白炒肉的做法[圖解]; 香幹炒花蛤的做法; 茭白炒烏雞蛋的做法; 毛豆香菇茭白醬的做法; 花蛤青菜湯的做法; 花蛤什錦粥的做法; 鮑汁燒茭白的做法; 蝦肉青椒炒茭白的做法; 洋蔥茭白炒鳝絲的做法; 茭白炒木耳的做法; 涼拌花蛤的做法; 油焖茭白的做法; 辣炒花蛤的做法[圖解]; 茭白雞蛋炒西瓜皮的做法; 青椒茭白炒火腿的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM