【酸梅湯】
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 烏梅幹適量
- 冰糖適量
- 輔助料
- 水適量
【酸梅湯】的做法步驟
第一步：烏梅幹倒入鍋中,用清水沖洗幹淨，瀝去多余的渣料,可以多沖洗幾次
第二步：洗淨後加入適量清水,用大火煮開後轉中火慢煮一小會
第三步：加入適量冰糖
第四步：蓋上蓋子，中火煮8-10分鍾
第五步：待涼卻後裝入幹淨的容器裏，冷藏後飲用
【酸梅湯】做法技巧/竅門/補充說明：
A：烏梅幹和冰糖，清水的量隨個人添加，喜歡酸點的冰糖放少點，喜歡甜的就放多點
第一步：烏梅幹倒入鍋中,用清水沖洗幹淨，瀝去多余的渣料,可以多沖洗幾次
第二步：洗淨後加入適量清水,用大火煮開後轉中火慢煮一小會
第三步：加入適量冰糖
第四步：蓋上蓋子，中火煮8-10分鍾
第五步：待涼卻後裝入幹淨的容器裏，冷藏後飲用
A：烏梅幹和冰糖，清水的量隨個人添加，喜歡酸點的冰糖放少點，喜歡甜的就放多點