青椒胡蘿蔔絲炒裏脊

美食達人@安心草媛兒

青椒胡蘿蔔絲炒裏脊封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 胡蘿蔔1根; 青椒1根; 裏脊肉1小塊

輔助料: 蔥花適量; 姜末適量

調味料: 醬油適量; 鹽適量; 味精適量

青椒胡蘿蔔絲炒裏脊的做法步驟

第一步：胡蘿蔔先切成片

第二步：再切絲

第三步：青椒切絲

第四步：裏脊肉切絲，放料酒澱粉攪拌均勻

第五步：鍋裏面放一點油先煸炒一些青椒絲

第六步：再放油、蔥花、姜末炒香

第七步：放入裏脊肉，放醬油

第八步：翻炒裏脊肉絲，放一點點清水

第九步：再將胡蘿蔔絲放進去

第十步：翻炒一會後再放青椒絲

第十一步：最後放鹽，味精出鍋即可

第十二步：簡單省事又好吃

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：裏脊青椒胡蘿蔔蘿蔔

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