紅燒排骨炖小土豆
菜式簡介
豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。每次做排骨的時候，老公總說放點土豆吧，每次也總是被吃的幹幹淨淨的。
- 耗時/難易度
- 口味五香
- 工藝燒
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 排骨適量
- 土豆適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 輔助料
- 八角適量
- 大料適量
- 香葉適量
- 生抽適量
- 老抽適量
- 冰糖適量
紅燒排骨炖小土豆的做法步驟
第一步：准備食材。
第二步：蔥姜蒜切好。
第三步：鍋中倒油，放入冰糖慢慢的融化開。
第四步：倒入排骨翻炒。
第五步：加入蔥姜蒜翻炒均勻。
第六步：放上調料，倒入生抽、老抽翻炒均勻。
第七步：倒水漫過排骨，放上八角、大料、香葉。
第八步：30分鍾後放入小土豆繼續炖15分鍾，收汁即可。
答配菜譜：土豆與排骨的做法