香炸豬肉豆腐丸
菜式簡介
這次美食天下舉辦的九陽原汁機試用活動,我非常榮幸的被當選爲試用者,當時看到這個消息的時候非常高興,迫不及待的試用料理套裝,做了一道豬肉豆腐丸。從清洗到安裝非常容易上手的,攪肉、豆腐及菜的過程也是非常的流暢,馬力十足,燥音非常小,打出來的肉泥細膩且有彈性,炸出來的丸子,咬在嘴裏外酥裏嫩,非常的美味。
- 耗時/難易度
- 口味五香
- 工藝炸
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 精肉500克
- 豆腐500克
- 輔助料
- 蔥適量
- 姜適量
- 雞蛋適量
- 調味料
- 鹽適量
- 生抽適量
- 胡椒粉適量
- 五香粉適量
- 花生油適量
- 香油適量
香炸豬肉豆腐丸的做法步驟
答配菜譜:豬肉與豆腐的做法