鹹肉青菜冬瓜湯

美食達人@花魚兒

鹹肉青菜冬瓜湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 冬瓜305克; 青菜100克; 鹹肉60克

輔助料: 雞精適量

鹹肉青菜冬瓜湯的做法步驟

第一步：材料：冬瓜、青菜、鹹肉（已切片）

第二步：將青菜洗淨、撈出。

第三步：放在案板上切開，待用。

第四步：將冬瓜去籽去皮清洗一下。

第五步：放在案板上切開。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜和鹹肉翻炒翻炒。

第七步：接著，加入一些清水煮開。

第八步：然後，合入切好的青菜翻動一下煮開，煮至青菜斷生。

第九步：最後，加適量的雞精。

第十步：翻勻，即成。

第十一步：盛出，裝入碗中。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：鹹肉青菜冬瓜

答配菜譜：鹹肉與冬瓜的做法鹹肉與青菜的做法青菜與冬瓜的做法

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