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低糖美味----紅糖燕麥餅幹

美食達人@小狼之之
低糖美味----紅糖燕麥餅幹封面圖

菜式簡介
  一直很喜歡吃餅幹,尤其喜歡吃粗糧低糖健康的餅幹。如果你也跟我一樣,那就千萬不要錯過這款紅糖燕麥餅幹啦。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
低筋面粉200克
快熟燕麥100克
黃油70克
玉米油50ML
雞蛋一個
紅糖50克
可可粉1小勺
小蘇打1∕4小勺

低糖美味----紅糖燕麥餅幹的做法步驟

  • 第一步:首先把黃油切小塊,隔溫水融化。
  • 第二步:加入玉米油、打散的蛋液和過篩好的紅糖,一起攪拌均勻。
  • 第三步:將過篩好的低筋面粉、小蘇打、可可粉混合到濕性材料裏,攪拌均勻。
  • 第四步:把准備好的燕麥也倒進去,再次拌勻。
  • 第五步:准備工作就做好了。這時可以自己或者喊著家人一起來揉小面團吧。形狀自由發揮。
  • 第六步:送入提前預熱好的烤箱,上下火160度,中層25分鍾即可。
  • 低糖美味----紅糖燕麥餅幹做法技巧/竅門/補充說明:

    是不是很簡單,黃油和玉米油只選擇其中一樣就行,只要重量夠了就可以。我的這款還是感覺有點油多了,下回可以適量的減少用油量。

    相關食材:燕麥紅糖

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