大蒜煮魚

美食達人@水青青

大蒜煮魚封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度高級

主材料: 草魚適量

輔助料: 大蒜適量; 辣椒適量

調味料: 鹽適量; 油適量; 醬油適量; 料酒適量; 味精適量

大蒜煮魚的做法步驟

第一步：草魚適量切塊裝碗裏，加鹽，料酒，醬油合置片刻。

第二步：大蒜切段。

第三步：鍋裏燒油，下入腌入味的魚塊油煎。

第四步：翻面，兩面煎黃。

第五步：放進辣椒提辣，再放進大蒜炒勻。

第六步：調點清水煮入味。

第七步：調點清水煮入味。

第八步：出鍋前調入味精即可。

第九步：煮好的大蒜煮魚。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：大蒜

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