裏脊肉大蒜炒米面

美食達人@花魚兒

裏脊肉大蒜炒米面封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 米面125克; 大蒜80克; 裏脊肉60克

輔助料: 料酒適量; 生抽適量; 澱粉適量; 鹽適量

裏脊肉大蒜炒米面的做法步驟

第一步：食材：米面、大蒜（已去根清洗切段）、裏脊肉（已清洗切絲）

第二步：將米面放入大盆中，倒入溫水泡軟。

第三步：在裏脊肉中加適量的料酒。

第四步：加適量的生抽。

第五步：加適量的澱粉。

第六步：抓勻。

第七步：燒鍋倒油燒熱，下入裏脊肉翻炒翻炒。

第八步：接著，合入泡軟的米面和大蒜翻炒翻炒。

第九步：然後，加適量的鹽。

第十步：加適量的生抽。

第十一步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：裏脊大蒜

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