糖醋裏脊

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糖醋裏脊封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 裏脊肉適量

輔助料: 鹽適量; 雞蛋適量; 澱粉適量; 面粉適量; 食用油適量; 番茄醬適量; 白醋適量; 白糖適量; 黑芝麻適量

糖醋裏脊的做法步驟

第一步：裏脊肉切細條。

第二步：加鹽。

第三步：加一勺面粉一勺澱粉。

第四步：打入一個雞蛋抓拌均勻。

第五步：加一勺食用油拌勻。

第六步：油溫五成熱下鍋炸。

第七步：炸製金黃色撈出。

第八步：鍋中放入少許許油，加入一勺番茄醬，加一勺白醋，加一勺白糖。

第九步：炒製粘稠。

第十步：下入炸好的裏脊肉翻炒均勻。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜朋友聚餐晚餐學生

相關食材：裏脊醋

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