芝麻法式海綿蛋糕
菜式簡介
有人要求做蜂蜜蛋糕。臨了臨了，忽然又要改做一烤盤的海綿蛋糕。海綿蛋糕是做過，可是一烤盤得是怎麼個用量呢？忽然想起君之有個烤盤的海綿蛋糕，翻出來一看，卻是11寸的方烤盤，比長帝的烤盤要大诶。于是又測算折換，計算用量，再加點芝麻。結果還蠻成功的
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞蛋5個
- 低筋粉185克
- 細砂糖140克
- 植物油45克
- 輔助料
- 黑芝麻適量
- 白芝麻適量
芝麻法式海綿蛋糕的做法步驟
芝麻法式海綿蛋糕做法技巧/竅門/補充說明：
雞蛋需提前回溫。
用牙簽插入蛋糕，拔出來後沒有粘上蛋糕糊，就表示烤熟了。
拌面糊的時候注意不要劃圈攪拌，以免消泡
菜譜標簽：烘焙
相關食材：芝麻