【海苔什錦春卷】----- 春天裏那早早的愛

菜式簡介
　　四月初的時候，因爲老家有事回去了，這一回就是整整三個月，因爲沒時間，也沒那條件，所以一直荒蕪著自己這小小的空間，雖然心裏很是挂念，也只能等著把家裏的事情先忙完。
　　這是我第一次離開這麼久，一回來，看到家裏簡直是一片狼藉，樓上、樓下哪哪都是灰塵。雖然孩子爸爸笑著說，他已經在工作之余很努力的學習打掃了。其實，說心裏話，也不怪他，畢竟，這麼久，家務我也沒放手給他過，何況回去的時間這麼長。
　　春卷，是大多數人都喜歡吃的食物，只是各家都有著自己喜歡的味道。每年春天，我都是早早的就開始包春卷。
　　這是我回家以前做的，春天裏的美食，分享卻到了夏季。看著圖片，那天包春卷的畫面，便清晰的浮現在眼前：一家人一起圍著桌子在那包，有的大有的小，有的長有的短。包好以後每個人都笑著把自己的遞給別人吃。簡單的動作，普通的生活，沒有太多的“我愛你”，但日子裏充滿了開心和歡樂！
　　這種口味的春卷，有海苔和花生的酥脆，有各種蔬菜的鮮美。有一點點甜，一點點鹹，是我們這裏較普遍的包法。但菜上的原料依據各家的喜好會有著各家不同的味道，可以加蝦仁、牡蛎、肉絲等等。