木瓜魚頭湯

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木瓜魚頭湯封面圖

菜式簡介
　　多喝靓湯多漂亮

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煲; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 魚頭半個; 木瓜一個

輔助料: 姜片適量

木瓜魚頭湯的做法步驟

第一步：魚頭洗淨加料酒，姜片去腥半小時
下油鍋煎熟
所有材料放入砂煲內。

第二步：高火燒開轉小火炖一小時，至木瓜綿軟。

第三步：適量鹽調味即可。

菜譜標簽：湯類

相關食材：魚頭木瓜

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