蘿蔔幹炒年糕

美食達人@花魚兒

蘿蔔幹炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 年糕1根; 蘿蔔幹適量

輔助料: 蔥花適量

調味料: 生抽適量; 雞精適量

蘿蔔幹炒年糕的做法步驟

第一步：材料：年糕、蘿蔔幹（已清洗切碎）、蔥花

第二步：將年糕放在案板上切成片。

第三步：隨後，將切好的年糕下入沸水中焯軟，撈出。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入蘿蔔幹翻炒翻炒。

第五步：接著，合入焯軟的年糕翻炒一下。

第六步：然後，加適量的生抽。

第七步：加適量的雞精。

第八步：調味，炒勻。

第九步：最後，擱入蔥花，即成。

第十步：盛出、裝盤，就可以吃吃喽。。。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜素菜常見菜式

相關食材：蘿蔔蘿蔔幹年糕

答配菜譜：年糕與蘿蔔的做法

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