蒜香空心菜

美食達人@Chen 子

蒜香空心菜封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 空心菜適量

輔助料: 小蔥適量; 大蒜適量; 生姜適量; 幹辣椒適量; 花椒適量; 鹽適量; 雞精適量

蒜香空心菜的做法步驟

第一步：把空心菜摘好

第二步：用水洗幹淨

第三步：放在菜籃控幹水分

第四步：炒鍋燒熱放適量油燒熱

第五步：放蔥姜蒜花椒和幹辣椒炒香

第六步：放入空心菜大火炒

第七步：放鹽雞精起鍋

蒜香空心菜做法技巧/竅門/補充說明：

要大火快炒

菜譜標簽：素菜

相關食材：空心菜

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