電飯鍋雞腿

美食達人@amandazou1974

電飯鍋雞腿封面圖

菜式簡介
　　天熱，不願意炒菜，可是天天吃齋還是餓，看到超市有賣雞腿，雖然不喜歡這樣肥壯的養殖雞，還是肉啊！想到家裏有很多香料，好吧，電飯鍋一下，省去油煙熏和竈臺的熱。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝焖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞腿三個

輔助料: 料酒適量; 醬油適量; 油適量

調味料: 大蒜粉適量; 混合香料適量

電飯鍋雞腿的做法步驟

第一步：選擇香料，撒到雞腿上，我的大蒜粉本來用來烤面包的，可是這個塗雞腿上，味道很贊，蒜香雞腿。

第二步：雞腿用叉子插幾下，淋一點料酒去腥，醬油一點，想吃鹹點就抹點鹽。

第三步：腌製1個小時，電飯鍋底塗一層油，不要多，擦幹雞腿，擺到電飯鍋裏，陽臺有自家的薄荷，以爲會增加味道，但是沒什麼感覺，可以不用。切記油水不能多，否則就是三杯雞，可是還差點料。

第四步：按下煮飯鍵，跳閘後反過來雞腿另一面按下去再煲，跳閘之後就好了。送飯零食您自便，反正我是看著電視啃完的。本來計劃是兔子腿，可是超市兔腿賣完了。其實，我是不喜歡吃雞肉的。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞腿

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