藍莓餅幹
美食達人@kathylc
菜式簡介
冰箱裏還剩下不到一小盒子藍莓 趕緊給它們利用上！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 新鮮藍莓150克
- 低筋面粉150克
- 泡打粉1 1/2 TEASPOONS
- 黃油55克
- 白砂糖85克
- 輔助料
- 牛奶100ML
藍莓餅幹的做法步驟
第一步：烤箱預熱190°C，低筋面粉過篩第二步：泡打粉過篩第三步：肉桂粉過篩第四步：黃油切小塊倒入第五步：雙手反複摩擦揉搓 使黃油和混合粉充分混合第六步：揉搓好的狀態第七步：加入白砂糖第八步：加入100ML（5 tablespoons）牛奶第九步：加入藍莓第十步：充分混合第十一步：取適量面團 按壓成小餅狀第十二步：放在烤盤上 准備入烤箱咯第十三步：烤20分鍾出爐 哈哈第十四步：拿出烤箱後靜置10分鍾後轉移到盤子裏 味道不甜不膩 松軟可口的藍莓軟餅就大功告成啦！
