涼拌青紅白三絲
菜式簡介
胡蘿蔔可以補充胡蘿蔔素，菜椒除了富含維生素C，它還含有微量元素以及維生素K，可以防治壞血病，對牙龈出血、貧血等疾病都有輔助的治療作用，洋蔥富含多種蛋白質、纖維、胡蘿蔔素、維生素等。將三種食材混合一起來涼拌，夏天吃最合適了，清爽開胃
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 洋蔥50克
- 胡蘿蔔100克
- 菜椒50克
- 輔助料
- 芝麻油適量
- 鹽適量
- 大蒜適量
- 白砂糖適量
- 醋適量
- 雞精適量
涼拌青紅白三絲的做法步驟
涼拌青紅白三絲做法技巧/竅門/補充說明：
1·洋蔥帶有辛辣味，所以切的盡量細一點，如果還是吃不了那個辣味的話就灼水一下。
2·菜椒本來就可以生吃的，所以不用灼水。