香芹肉片杏孢菇

美食達人@竹影無痕

香芹肉片杏孢菇封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 杏孢菇適量

輔助料: 香芹適量; 豬肉片適量

調味料: 油適量; 鹽適量; 醬油適量; 蔥適量; 姜適量; 味精適量

香芹肉片杏孢菇的做法步驟

第一步：杏孢菇洗淨切條備用

第二步：香芹洗淨斜刀切條備用

第三步：豬肉切片備用

第四步：蔥姜切絲備用

第五步：鍋內下油熱後,放入蔥姜絲爆出香味

第六步：下入肉片快炒片刻後加入少量醬油稍作翻炒

第七步：放入杏孢菇條翻炒,加適量鹽繼續炒製至杏孢菇八成熟

第八步：向炒鍋內加入香芹大火快速翻炒約兩分鍾左右香芹嫩綠香脆

第九步：裝盤

菜譜標簽：熱菜

相關食材：香芹杏

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