【花樣食光】桂花杏仁酪

菜式簡介
　　今天給大家安利一款柱顔美食——杏仁酪，讓你吃出光澤好肌膚。[公衆號：花樣食光]
　　杏仁是美顔、滋潤養肺的聖品，能潤肺、止咳、滑腸，經常食用能有效的延緩皮膚衰老，使皮膚清潔亮麗、富有光澤和彈性。早在春秋時代，杏仁就被宮廷用作美容佳品，集萬千寵愛于一身的楊貴妃，更是善用杏仁來做“美容面膜”。
　　而杏仁酪自古就是老北京一道著名甜品，需要的材料簡單，自己製作也不用擔心會有各類添加劑，是非常好的美容甜品。
　　杏仁分爲甜杏仁和苦杏仁（南杏仁和北杏仁）兩種。甜杏仁含豐富蛋白質、植物脂肪，有潤燥補肺滋養肌膚的作用。製作杏仁酪選用的就是甜杏仁。