杏仁桂花露

美食達人@火鍍紅葉

杏仁桂花露封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 杏仁片60克; 糯米25克; 水適量; 幹桂茶適量

輔助料: 冰糖適量

杏仁桂花露的做法步驟

第一步：備材料，杏仁片與糯米需預先泡透

第二步：用料理機把杏仁片與糯米加適量的水打成漿

第三步：過濾一下

第四步：過濾好的杏仁漿液

第五步：把杏仁漿液加進同量的水

第六步：煮沸後加進冰糖

第七步：待糖溶化後撒幹桂花

第八步：關火即可

杏仁桂花露做法技巧/竅門/補充說明：

杏仁片爲南北杏

菜譜標簽：秋季食譜兒童工作餐早餐飲品

相關食材：桂花杏杏仁

答配菜譜：杏仁與桂花的做法

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