杏仁瑪芬

菜式簡介
　　女人與甜食，應該是不可分割的吧。當一勺甜蜜進入舌間，再卷著它輕觸上腭，一層層的甜意在口裏蕩漾開來，回旋，反複，依依不舍入喉。這樣的感覺，誘惑著女人們在那時那刻忘記了卡路裏的計算。
　　
　　喜歡在深夜裏一邊看著書，偶爾擡眼望望桔黃色的燈照亮的烤箱裏，蛋糕漸漸膨脹的模樣。空氣中彌漫著甜甜的香氣，夢境都隨之變得溫暖美好。
　　
　　很久沒做瑪芬了，裏面的黃油總讓我對它念之挂之又放棄。但是，對蛋糕控來說，瑪芬是割舍不下的。既香甜好吃，又製作簡單快捷。無需手藝，無關運氣，按方子操作就一定成功。先來款杏仁瑪芬，裏面放了很多大杏仁，自己做的就是料足。
　　
　　當香脆的大杏仁粒和瑪芬的濃濃甜香遇見，一口吃下會覺得好香、好香。略濕微潤的糕體中間雜著一粒粒的杏仁粒，酥脆幹香，這樣豐富的口感與營養，讓人不能不愛。
　　
　　清晨，兩塊杏仁瑪芬蛋糕，一杯牛奶，一個煎蛋。陽光照著這樣的早餐，相當會帶給你一天的好心情……